2012年7月4日水曜日

天然酵母パン13

今月は食パンです。
「湯だね」を使ってこねるのが、まあ大変。
これ、家でやったら計量間違ったって思っちゃうね。
頑張って叩きまくったパンだけど、
もう一息ってところでした。
型も手に入れたことだし、
食パン焼きまくっちゃいますか。
(Rolleiflex)