2010年1月23日土曜日

イタリア塾

イタリアンの料理教室に参加しました。
まずは前菜とパスタ。
きのこのマリネとズワイガニ・ネギ・アボカドのパスタを
習いました。
思ってたより簡単で、家でもできそうです。
後は、新玉ねぎのムースと葉の花の鴨生ハム巻き。
ムースがおいしかった。
今度教えてもらえるみたい。
楽しみだな。
(Rolleiflex)