2012年6月24日日曜日

梅シロップ

台風のせいで、あまり収穫できなかった梅。
とりあえず、1キロ仕込みました。
過去2回はうまくいったので、
今年も大丈夫でしょう、多分。
梅1キロ ・ 氷砂糖1キロ ・ 酢100cc
(Rolleiflex)